Tekirdağ'ın Yazır Köyü Karaağaçlık mevkiinde, 350 dönümlük bağların kalbinde konumlanan Barbaros Bağ Evi, dört mevsim boyunca bireysel ve kurumsal misafirlere yönelik konaklama ve lezzet deneyimlerinden ayrıcalıklı toplantı ve etkinliklere, özel kutlama ve davetlerden kültürel ve sanatsal programlara yayılan geniş bir hizmet yelpazesi sunuyor.
TOPRAĞA SAYGIYLA BAŞLAYAN BİR YAŞAM FELSEFESİ
2013 yılında bağcılık faaliyetleri etrafında şekillenmeye başlayan Barbaros Bağ Evi, zaman içinde sürdürülebilir bağcılık, kırsal turizm, kurumsal etkinlik ve kültür-sanat alanlarını bir araya getirerek Türkiye'nin öncü ve önde gelen butik bağ evlerinden biri haline geldi.
"Topraktan aldığımızı toprağa vermek" felsefesi yalnızca kaliteli tarımsal üretimi değil; insanın doğayla yeniden bağ kurabileceği, öğrenebileceği, dinlenebileceği ve ilham alabileceği bir yaşam alanı oluşturmayı hedefliyor.
Can Topsakal, Kurucu, Barbaros Bağ Evi
BAĞLARIN HİKÂYESİ
Kurucu Can Topsakal'ın bağcılık serüveni 2000 yılında başladı. Fransa'da restoran işletmeciliği döneminde Chateauneuf-du-Pape bölgesindeki Château Cabrières ve Château Maucoil'in sahipleriyle kurduğu dostluklar, projeye yön verdi. Çeşme'den Tekirdağ'a kadar yapılan toprak ve mikro iklim araştırması sonucunda, bugünkü arazi seçildi ve Fransa'nın önemli şatolarına da danışmanlık veren Xavier Vignon önderliğinde bağlara dönüştürüldü. Can Topsakal'ın Fransa'nın Rhône Vadisi'nde, Avignon civarında da 150 dönüm bağı bulunuyor.
Tekirdağ'ın Marmara Denizi kıyısındaki bir tepe üzerinde kurulan bağlarda organik ve kısmi biyodinamik tarım yöntemleriyle doğal döngülerin korunması ve biyolojik çeşitliliğin desteklenmesi esas alınıyor. Güneşin sıcaklığı ile denizin serinletici etkisinin kombinasyonu sayesinde dünya standartlarında 14 çeşit üzüm yetiştiriliyor.
Organik, sürdürülebilir ve kısmi biyodinamik yöntemler kullanılarak tarım yapılan bağlar üretim ekibi dışında budama, bağlama, seyreltme ve bağbozumu dönemlerinde yaratılan istihdam ile bölge ekonomisine de katkı sağlıyor.
DÖRT MEVSİM BAĞ YAŞAMI
Barbaros Bağ Evi'nin temelleri, sürdürülebilir tarım ve doğayla uyumlu yaşam anlayışını yalnızca üretimde değil, misafir deneyiminde de görünür kılma fikriyle atıldı. İstanbul’a yaklaşık 2 saat uzaklıkta, yıl boyunca hem konaklamalı hem de günübirlik ziyaretlerinize açık olan tesiste, 350 dönümlük arazide yer alan bağlar, yılın her döneminde farklı bir doğa deneyimi sunuyor.
İlkbaharda toprağın canlanışına ve bağların uyanışına bizzat şahitlik edebilir, yazın güneşin sıcaklığıyla olgunlaşan üzümlerin hasadına katılarak bağbozumunun coşkusunu yaşayabilirsiniz. Sonbaharda doğanın yorulup dinlenmeye çekildiği, asmaların altın rengi huzura büründüğü vedayı deneyimleyebilir, kışın dışarıda kar ya da soğuk rüzgarlar eserken, sıcacık şöminenin başında keyifli saatler geçirebilirsiniz.
DOĞANIN İÇİNDE TOPLANTI, DAVET VE ETKİNLİK DENEYİMİ
Şehrin karmaşasından uzak; bağların dağlarla, ufkun ise denizle kucaklaştığı eşsiz bir noktada konumlanan Barbaros Bağ Evi, profesyonel iş dünyasının stratejik buluşmalarından ilham veren kurumsal organizasyonlara; hayatınızın en özel anları olan seçkin nişan ve düğün davetlerinden kişisel kutlamalara kadar her türlü buluşmaya yalnızca özenli ev sahipliği yapmakla kalmıyor, onlara değer de katıyor.
Doğal ışık alan çok amaçlı salon, farklı ölçekteki gruplar için tam donanımlı üç ayrı çalışma alanı, bağ-dağ-deniz manzarasını buluşturan açık hava terasları ve geniş bahçe; estetik ile fonksiyonelliği bir araya getiren mekân seçenekleri sunuyor. Bu çok yönlü altyapı, küçük yönetim toplantılarından büyük ölçekli kurumsal organizasyonlara kadar farklı format ve ölçekteki etkinliklere esneklik sağlıyor.
“Kurumsal misafirlerimize sunduğumuz şey sadece bir toplantı mekanı değil; ekiplerin doğayla yeniden bağ kurarak üretkenliğini ve motivasyonunu tazelediği bütüncül bir deneyim. Barbaros Bağ Evi'nde her organizasyonu, markaya özel ve iz bırakan bir anlatıya dönüştürüyoruz.”
— Deniz Topsakal, Direktör, Barbaros Bağ Evi
EKİPLER İÇİN MOTİVASYON VE YENİLENME
Barbaros Bağ Evi, kurumsal misafirlerine sadece toplantı alanı değil, iş ve sosyal hayatın yoğun temposuna anlamlı bir ara verme fırsatı da sunuyor. Bağ gezileri, doğayla iç içe yürüyüş ve koşu parkurları, açık havada esneme ve nefes egzersizleri, yoga gibi aktivitelerle katılımcılar zihinsel ve bedensel zindeliğini tazeleyebiliyor.
Takım çalışmasını destekleyen, bireyler arasındaki bağı kuvvetlendiren ve stresi azaltıp üretkenliği artıran; ilham verici, interaktif atölye ve deneyim programları Barbaros Bağ Evi'nde geçirilen zamana ayrı bir değer katıyor.
BAĞLARIN HUZURUNDA KONAKLAMA
Göz alıcı manzaraların dingin bir atmosferle kucaklaştığı, sade ve zamansız bir tasarıma sahip 19 ferah oda, ev konforunu zarif detaylarla buluşturuyor. Sessizlik, dinginlik ve doğanın ritmi, konaklama deneyiminin temelini oluşturuyor. Tesis, yıl boyunca hem konaklamalı hem de günübirlik ziyaretlere açık olarak hizmet veriyor.
YEREL LEZZETLER VE KEYİFLİ SOFRALAR
Türk ve Akdeniz kıyı mutfağından ilham alan mutfakta, yerel ürünler ve mevsimsel malzemelerin tazeliği öne çıkıyor. Fransız ve İtalyan dokunuşlarıyla zenginleşen menüler, bağların ve bölgenin köklü gelenekleri ve karakterini sofralara taşıyor. Terasta, bahçede, bağın kalbinde ya da şömine başında geçirilecek keyifli anlar, huzurlu sosyal alanlarla birleşerek misafirleri bir araya getiren keyifli bir atmosfer sunuyor.
SANAT, ATÖLYELER VE İLHAM VEREN DENEYİMLER
Barbaros Bağ Evi, misafirlerine yalnızca konaklama ve etkinlikler değil; yaşamın dinamizmiyle iç içe, çok katmanlı deneyimler de sunuyor, doğa ve üretim ekseninde gelişen kültürel faaliyetlere de ev sahipliği yapıyor. Bağların içinde veya dışında, küratörlüğüne katkıda bulunduğu yaratıcı işbirlikleri ve yerel sanatçılarca mekân içinde veya dışında ortaya çıkarılan sanat eserleri ve kültürel etkinliklerle bağ evi deneyimini zenginleştiriyor.
TEMAS BÖLGESİ: BAĞLARDA SANAT VE EKOLOJİ
Sanatçıları üzüm bağlarıyla ilişki kurmaya ve yapıtlar üretmeye davet ederek sanat, ekoloji ve üretim arasındaki ilişkiyi araştıran disiplinlerarası bir platform niteliği taşıyan program; önceki dönemde bağların manzarası, sınırları ve konumunu anlamaya yönelik çalışmalara odaklanmıştı.
Celine Topsakal kuruculuğunda hayata geçen Barbare Studio’nun ikinci sergisi 'Temas Bölgesi', üç yıldır rezidans küratörlüğünü yürüten T. Melis Golar küratörlüğünde 14 Haziran 2026 tarihinde açıldı. Sergi, 10 Eylül 2026 tarihine kadar ziyaretçilere açık olacak. “Temas Bölgesi” sergisinde 15 sanatçı bu kez, bağlara daha sistematik ve araştırmacı bir bakışla yaklaşarak; dürbün yerine mikroskobu ellerine alıyor, toprağın, organizmaların, üzümün ve tüm bu simbiyotik ilişkilerin işleyişini gözlemliyor. Toprağın altındaki hayata kulak vermek amacıyla bağların yüzeyinde değil, damarlarında dolaşarak hissedilmeyeni işitmeye, yüzeyin altında işleyen sistemleri görünür kılmaya çalışıyor.
Bu yaklaşımın odağında gezegeni yaşayan bir beden olarak algılayan “Gaia Hipotezi” yer alıyor. Dünyayı yaşayan bir sistem olarak ele alan, canlı ve cansız ayrımını ortadan kaldıran, yaşamı parçalar arasında akan bir ilişkiler ağı olarak düşünen hipotez sanatçıların da çıkış noktası oluyor.
TEKİRDAĞ: TRAKYA’NIN SAKLI KEŞİF ROTASI
Marmara Denizi'nin kıyısında yer alan Tekirdağ; tarih, kültür ve doğanın iç içe geçtiği eşsiz bir destinasyondur. Yaklaşık 6.000 yıllık geçmişi boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapan şehir, Marmara'nın sakin kıyılarında uzanan Trakya'nın saklı hazinelerinden biridir.
Barbaros Bağ Evi, misafirlerine yalnızca asmaların huzurunu ve bağ yaşamının dinginliğini değil, aynı zamanda binlerce yıllık tarih ve kültürel mirasla buluşma fırsatı da sunuyor. Bağ evinin yakın çevresinde kısa bir yolculukla keşfedilebilecek noktalar arasında Rakoczi Müzesi, Rüstem Paşa Külliyesi, Arkeoloji ve Etnografya Müzesi, Namık Kemal Evi, Uçmakdere ve Hora Feneri yer alıyor.,
